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もりやま園「テキカカシードル」を飲んだ感想。口コミと特徴

もりやま園「テキカカシードル」を飲んだ感想。口コミと特徴

もりやま園「テキカカシードル」は、シュワシュワ感にほんのりの甘み、甘みの少ない爽快感のあるシードルです。

青森県弘前市、「もりやま園」のシードルは、食用りんごから造られたりんごのお酒。



もりやま園「テキカカシードル」を飲んだ感想（レビュー）




飲み切りしやすい、ハーフボトルサイズの３３０ｍｌボトル。


ほのかに熟したりんごの香りがします。


シュワシュワ感にほんのりの甘み。

ほんのりの甘みが、りんごの酸味へとすばやく変わり、炭酸のシュワシュワ感と酸味がほどよい。

甘みの少ない爽快感のあるシードルです。

普通においしい！！！

甘み、　　　　★☆☆☆☆
酸味、　　　　★★★★☆
苦味（渋み）、★★☆☆☆

飲み頃温度帯、４℃～１０℃未満
  • 保管は、冷蔵庫だと冷え過ぎますので、野菜室がオススメです。
  • 冷暗場所保管（常温）の場合、飲む前に冷蔵庫で２時間ほど冷やすと飲み頃温度帯になります。

酸味をもう少し抑えたい方は、ロックがオススメ
  • 炭酸のシュワシュワ感は減りますが、まろやかな味になります。

カクテルチックに飲む（テキカカシードル＋グリコアイスの実）
アイスの実「みかん」
  • 酸味が減り、トロピカルフルーツに似た味わいに

グラスにアイスの実を１つ入れ、アイスの実が浸かる程度シードルを入れ、潰すと、いきなりトロピカル感。
グラスにロックの氷感覚でアイスの実を３、４個（数個）入れ、グラスを軽く回しながら飲むと、徐々にトロピカル感。

アイスの実「ぶどう」
  • 酸味が増し、酸味のあるぶどうのジュースって感じに

グラスにアイスの実を１つ入れ、アイスの実が浸かる程度シードルを入れ、潰すと、いきなり酸味のあるぶどうジュースって感じに。
グラスにロックの氷感覚でアイスの実を３、４個（数個）入れ、グラスを軽く回しながら飲むと、徐々に酸味のあるシャンパン感。

アイスの実「いちご」
  • 酸味が増し、酸味のあるいちごジュースって感じに

グラスにアイスの実を１つ入れ、アイスの実が浸かる程度シードルを入れ、潰すと、いきなり酸味のあるいちごジュースって感じに。
グラスにロックの氷感覚でアイスの実を３，４個（数個）入れ、グラスを軽く回しながら飲むと、徐々に酸味のあるいちごジュース感。

もりやま園「テキカカシードル」の口コミ







 


もりやま園「テキカカシードル」の特徴

もりやま園「テキカカシードル」の特徴
発泡性（スパークリングタイプ）
アルコール度数、５％
りんご１００％
  • 摘果りんご（未成熟りんご）７０％ ＋ 完熟りんご３０％
摘果りんご（未成熟りんご）は、外敵や病気から身を守るために、苦味や渋み、酸味のもとであるポリフェノールを蓄えています。
テキカカシードルは、ポリフェノールが豊富。

プリン体０、グルテンフリーの「甘くないドライな味」


「テキカカシードル」生産者のこだわり
  • 青森県特別栽培農産物の認証取得。（特別栽培農産物とは、節減対象農薬を通常の５０％以下で、化学肥料不使用で栽培している農産物）
  • 「捨てる作業」を「ものづくり」へ。（テキカカは、摘果果実。摘果とは、生育のよいものを残し、他の実を摘み取っていく剪定作業の一つ。）
  • 自社開発のＩＣＴ技術で栽培管理

もりやま園「テキカカシードル」が買えるところ

  • もりやま園公式オンラインショップ

  • Yahooショッピング、楽天市場
※Amazonには記載がないみたいです。

  • 食べチョク
食べチョク公式サイト「シードル」

シードルを購入するなら、食べチョクがオススメ！！！
食べチョクは、会員登録料・年会費は、無料です。
筆者も食べチョクでテキカカシードルを購入しました。
こだわりのシードルが多数記載。

食べチョク、テキカカシードルの評判

  • ★★★★★香りも酸味もちょうどよい！国産で理想的なシードルに初めて出会いました。うれしくて、お世話になっている人に１本あげてしまいました。
  • ★★★★★キレ味爽快の通りの味でした。キリンやニッカのシードルに比べて、酸味があって、喉越しが良かったです。テキカカというネーミングも楽しくていいですね。

食べチョクとは、株式会社ビビットガーデンが運営するオンラインマルシェ。
「食べチョク」ユーザー登録者数７０万人突破。

オンラインマルシェって？
マルシェとは、ヨーロッパで発展した文化で、生産者が商品を持ち寄り、販売する市場のこと。
オンラインマルシェは、オンライン（インターネット）上の市場です。

「食べチョク」は、こだわりのお酒のみ

食べチョクの基準を満たした醸造所のみ登録されています。

１）原材料が食べチョクの記載基準に准ずるもの
  • 自然環境に配慮し、農薬や化学肥料の使用を節減または管理して栽培された農作物
２）自然な醸造方法で作られ、不要な添加物などを使用していないもの
  • 原材料や製法にこだわったお酒
３）販売者が通信販売酒類小売業免許を取得していること
  • 生産者が責任を持って販売

まとめ

今回は、「食べチョク」で購入の国産シードル、もりやま園「テキカカシードル」について記載させて頂きました。
シードル（りんごのお酒）＝甘いとイメージされる方も多いと思いますが、シードルは、甘口～辛口まである飲みやすいお酒です。
テキカカシードルは、ドライな甘さが控えられたお酒で、食前酒・食中酒と食事にも合わせやすいシードルでした。

↓　公式サイト　↓

是非一度、飲んでみて下さい。
オススメです。

カンパ～イ🥂

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