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水切りヨーグルトを１００均の容器を代用して簡単に作る！ほえい

水切りヨーグルトは、１００均の容器を代用すれば手間なく簡単に作れます。

ヨーグルトの容器の蓋を開け、蓋の部分にキッチンペーパーを輪ゴムで固定し、ボウルにひっくり返して斜めに立て掛け冷蔵庫に保管。

冷蔵庫の中で、倒れちゃった。
キッチンペーパーが破れちゃった。
キッチンペーパーから垂れたホエイ（乳清）が冷蔵庫の中で臭いの原因に。
蓋がないのであまり衛生的ではない。
などなど。

キッチンペーパーを使うとキッチンペーパーに吸収されたホエイ（乳清）がもったいないと言われる方も・・・

水切りヨーグルトを作った時に出るホエイ（乳清）は栄養価も高く、捨てるのではなく料理などに使用する方も多いと思います。
筆者はそのままの飲みますが（笑）

蓋のある容器であれば衛生的。
盛り付けが簡単であれば、なお良しと思いませんか？

下記写真は、「ダイソー」で販売されている容器で水切りヨーグルトを作って、お皿に盛った状態です。


この記事では、１００均で販売されている容器を使用し、簡単に水切りヨーグルトを作る方法を解説しています。

＜この記事のポイント＞
  • 水切りヨーグルトに使用する１００均の容器
  • 水切りヨーグルト、１００均の容器を使用しての作り方
  • 電子レンジ蒸し器（スクエア型）、１個で水切りヨーグルトが出来る量

水切りヨーグルトに使用する１００均の容器

水切りヨーグルトが簡単に作れる容器は、ダイソーで販売されている「電子レンジ蒸し器・３点セット（スクエア型）」です。
※ダイソーの電子レンジ調理器具コーナーに陳列されています。



  • １３ｃｍ×１３ｃｍ×５.５ｃｍ（深さ）、税込１１０円
  • １３ｃｍ×１３ｃｍ×７.８ｃｍ（深さ）、税込２２０円
※ザルの部分の深さは、両方とも約３ｃｍです。

筆者宅は、他料理にも使用するので、深さ７.８ｃｍの２００円の容器を購入してます。



水切りヨーグルト、１００均の容器を使用しての作り方

作り方！？
っていうか簡単なので、作り方の解説まで必要ないかな？
と思いますが、一応記載しました。

ヨーグルトの容器からスプーンなどを使って、下記写真の赤線までヨーグルトを入れます。



蓋をして、冷蔵庫に保管。
※電子レンジ蒸し器のため、蓋に１箇所、蒸気の抜ける穴が空いていますので、気になる方はラップをちぎって穴に張り付けると良いです。


冷蔵庫に入れて、出来上がり。
下記写真は、翌日（２４時間後）に冷蔵庫から出した状態です。


ホエイ（乳清）は、下に溜まります。


冷蔵庫で２日寝かせると更にホエイ（乳清）が切れ、ヨーグルトの酸味が薄れ濃厚な口当たりの水切りヨーグルトができます。

お皿に盛り付け

容器の蓋を取り、お皿をひっくり返して乗せます。


ザルの部分とお皿を持って持ち上げ、ひっくり返します。
ザルの部分を軽く「トントン」とすると、お皿に落ちます。


ザルを持ち上げたら盛り付け完了。


水切りヨーグルトの盛り付け例

筆者の好きな食べ方の一例です。
  1. カネタの「Break Nuts（ブレイクナッツ）」を載せる。
  2. 純粋蜂蜜をかける。（出来上がり。）
１．カネタの「Break Nuts（ブレイクナッツ）」を載せる。
Break Nuts（ブレイクナッツ）は、６種のナッツ＆種＆ドライフルーツが入っています。
  • カシューナッツ
  • アーモンド
  • かぼちゃの種
  • ひまわりの種
  • レーズン
  • クランベリー

２．純粋蜂蜜をかける。（出来上がり）


やっぱ美味いな！
水切りヨーグルトの濃厚な口当たりとヨーグルトの酸味。
純粋蜂蜜の甘味。
ナッツ類のカリカリとした食感に加え、レーズン・クランベリーがヨーグルトの酸味を中和して旨みに。

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電子レンジ蒸し器（スクエア型）、１個で水切りヨーグルトが出来る量

ダイソーの電子レンジ蒸し器（スクエア型）１３ｃｍ×１３ｃｍ×５.５ｃｍｏｒ１３ｃｍ×１３ｃｍ×７.８ｃｍ、１個で１度に水切りヨーグルトが出来る量は、４００ｇヨーグルトが入った容器の約半分の量です。

４００ｇの入ったヨーグルト、未開封の状態で、総重量４２４ｇありました。



容器にヨーグルトを取った後の総重量は、２０２ｇでした。


４２４ｇ－２０２ｇ＝２２２ｇ
よって、ダイソーの電子レンジ蒸し器（スクエア型）１３ｃｍ×１３ｃｍ、１個で１度に出来る量は、４００ｇヨーグルト容器に入ったヨーグルト半分の量が作れます。

４００ｇヨーグルト容器に入ったヨーグルトを一度に全部使いたい場合は、ダイソーの電子レンジ蒸し器（スクエア型）１３ｃｍ×１３ｃｍが２つ必要です。

まとめ

この記事では、市販のヨーグルトを使って、自宅で簡単に水切りヨーグルトが作れる１００均の容器を紹介しました。

昨今、水切りヨーグルトを使ったレシピなど何かと注目を浴びている「水切りヨーグルト」。
身近で、安価な商品で代用でき、簡単に作れます。

ご興味がありましたら、一度作ってみてください。
この記事がご参考になりましたら、幸いです。

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